搅拌器的类型有机械搅拌器、气流搅拌器和超声波搅拌器等,其中食品工业应用以机械搅拌机械为主,包括平浆式搅拌器、旋浆式搅拌器、涡轮式搅拌器、特种搅拌器(锚式搅拌器、鼠笼式搅拌器、行星式搅拌器)、打蛋机或调和机。
(1)平直叶桨式搅拌器:低速时,水平环流型,层流区操作。高速时,径流型。有挡板时,功率准数明显上升,为上下循环流,湍流加强,适用于低黏度液的混合、分散、固体悬浮、传热、液相反应等过程。
推进式搅拌桨
推进式搅拌桨结果简单,制造方便,适用于黏度低、流量大的场合,利用较小的搅拌功率通过高速转动的桨叶能获得较好的搅拌效果,主要用于液液体系混合、温度均一,在低浓度固液体系中防止淤泥沉降等。推进式搅拌桨的循环性能好,剪切作用不大,属于循环型搅拌桨。
以液体为主体的搅拌操作,常常将被搅拌物料分为液-液、气-液、固-液、气-液-固四种情况。以上信息由专业从事混凝土搅拌器的品致化工机械于2025/8/26 7:09:16发布
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