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随着洗蛋机的普遍使用，很多人会问洗蛋机清洗过的蛋类保质期会变短吗？如果你认为洗蛋机就是简单地清洗蛋类，那就大错特错了，洗蛋机不仅是简单的清洗，还有消毒等工序，下面小编就为您解答以上的几个疑问。
洗蛋机的设备工艺包括清洗风干、喷油保鲜、喷码、紫外线杀菌、光检、电子分级。未经过处理的鸡蛋，在2至7℃的条件下，保质期一般为45天。松花蛋在我们生活中是比较常见的一种食品、在食用松花蛋的时候加入一些姜醋汁后，不仅可以去除松花蛋的碱涩味，而且口感会更好，从营养的角度上来讲，加入姜醋汁在食用这样更能够发挥松花蛋的营养价值。但是经过物流、生产环节，储藏的温度不同，保质期限可能会不一样。有些一直暴露在常温下的鸡蛋，可能15天就会坏掉。而经过洗蛋机清洗、、涂釉的工序，鸡蛋的保存时间会更久，会比45天的期限延长30%至50%左右。一般在2至7℃的温度，保存一个月都是没有问题的。 所以经过洗蛋机清洗过的蛋类保质期不但不会变短还可以保存更久。
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小型洗蛋机顾名思义是一种小型的蛋类清洗工具，作为一种机器它也会出现一些问题，那么对于常见的问题我们该如何解决呢？
首先是蛋清洗不干净，这也是小型洗蛋机为常见的，主要的解决方法有以下几种：
1、中间洗不干净：原因有两个，（1）出蛋口毛刷距离太大；（2）毛刷破损。
2、两端不干净：这个原因有两个，（1）检查毛刷是否破损，如有把破损的毛刷拔去，重新栽上新毛；(2)通过调节螺杆使两根毛刷距离变大。
其次是蛋从上面两根毛刷上面过，对于这个问题的解决方法有：（1）通过调节螺杆使两根毛刷距离变大；（2）蛋品未分级，蛋太大；（3）检查同步，使每只蛋落下都准确的到凹槽里。
还有就是蛋上不满，空头大的问题，而这个问题的解决方法就是通过人为干扰，此现象立解决。
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清热除火
你还知道松花蛋的营养价值有哪些吗?在我国中医学认为，用鸭蛋制作的松花蛋属于性凉味甘的食物，味微苦，它具有补心、清心泻火，清热除烦、能够消除人体血液中的热毒，可以有效的止热咳，缓解咽喉疼痛等多种症状了。总之，只有做到了以上的两点，才能保证小型洗蛋机的清洗环境的卫生以及食用的安全。非常时适合于容易上火的人群食用。因此小编建议经常容易上火的朋友们，可以适当的吃一些松花蛋，这样对你的身体有非常好的帮助。
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松花蛋在我们生活中是比较常见的一种食品、在食用松花蛋的时候加入一些姜醋汁后，不仅可以去除松花蛋的碱涩味，而且口感会更好，从营养的角度上来讲，加入姜醋汁在食用这样更能够发挥松花蛋的营养价值。松花蛋里面含有丰富的脂肪、蛋白质、无机盐等多种营养元素，是我们餐桌上非常常见的食品之一。
以上信息由专业从事绿色健康变蛋加工设备视频和价格的豫远食品于2025/3/19 16:01:09发布
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